Cake de Mamie

Pour 4 personnes - Préparation : 5mn - Cuisson : 45mn
Ingrédients
80g de beurre demi-sel - 160g de sucre - 3 oeufs (160g)
160g de farine - 1 sachet de levure

1. Faire fondre le beurre au four à micro-ondes.
2. Dans un saladier au bain-marie, mélanger les oeufs battus et le sucre avec un
batteur jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
3. Tamiser la farine et la levure au-dessus de la préparation.
4. Beurrer un moule de 15 cm de diamètre et y verser la pâte.
5. Enfourner à 170 °C pendant 40 à 50mn (selon le four).
* Vous pouvez accompagner ce cake de crème chantilly, de glace, de
confiture de fraise, de sauce de chocolat, ou même de fruits.

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